Vaaleanpunainen parsa Mezzagossa

Harrastajille tai yksinkertaisesti makean hampaille, toukokuun loppuun asti harvinaista vaaleanpunaista parsaa vietetään Mezzagon kaduilla: koko festivaali väheni Mezzago -tuotteelle omistetuissa esityksissä, juhlissa, urheilutapahtumissa, näyttelyissä ja kilpailuissa.

Tapahtuma vaaleanpunaisen parsan parantamiseksi, ainutlaatuinen Italiassa ja muualla maailmassa. Vain näillä alemman Brianzan alueilla kasvatetaan valkoisia versoja, joissa on vaaleanpunainen kärki ja jotka määrittävät tämän erityisen arvostetun parsan poikkeuksellisen luonteen.

Katso myös Basilika: lajikkeet, hoito ja käyttö