Kasvisruokavalio raskauden aikana: oikean ravinnon säännöt sinulle ja lapsellesi
Kasvisruokavalion noudattaminen raskauden aikana on täysin mahdollista, tärkeä asia on, että se on (aivan kuten kaikkiruokaiset) tasapainoinen ruokavalio. Itse asiassa raskauden aikana on välttämätöntä ottaa käyttöön kaloreita ja ravitsemusperiaatteita, jotka ovat välttämättömiä hyvän terveyden ylläpitämiseksi ja uusien kudosten ja energiavarastojen muodostumisen varmistamiseksi imetyksen aikana.
Raskaana olevan naisen kaloritarve kasvaa: toisella kolmanneksella hänen on kulutettava 260 kaloria enemmän päivässä, 500 kolmannella. Lisää energiaa tarvitaan! On tärkeää syödä runsaasti ravintoaineita sisältäviä, mutta vähän sokeria ja rasvaa sisältäviä elintarvikkeita Kasvisruokavalio sisältää laajan valikoiman raskauteen sopivia elintarvikkeita, kuten täysjyvätuotteita, kasviöljyjä, palkokasveja ja soijaa, hedelmiä ja vihanneksia: oikein käytettynä todella super terveellistä!
Joten selvitetään yhdessä, mitkä ovat kasvisruokavalion hyvät ja huonot puolet raskauden aikana, mikä on sopivin ateriasuunnitelma ja mitä ruokia vältetään. Mutta ensin tässä on video siitä, mikä on parasta ja mitä ei pidä tehdä raskauden aikana:
Kasvisruokavalion hyvät ja huonot puolet raskauden aikana
Kasvisruokavalion noudattaminen raskauden aikana sisältää monia positiivisia puolia. Ensinnäkin sinun ei pitäisi pelätä jonkinlaista ruoan puutetta, koska kasvisruokavalio, jos sitä noudatetaan oikein, antaa sinulle mahdollisuuden saada kaikki ravintoaineet, joita sekä äidin että lapsen keho tarvitsee.
"Kasvisruokavalio sisältää itse asiassa runsaasti erittäin terveellisiä elintarvikkeita, joista voi olla vain hyötyä. Esimerkiksi kasviperäisten proteiinien suosiminen eläimille auttaa munuaisten toimintaa. Tämäntyyppinen ruokavalio suosii sitten ongelmia, kuten "kohonnut verenpaine, diabetes tai lihavuus.
Mitkä ovat haitat? Ei muuta kuin lisäponnisteluja, joita tarvitaan sen varmistamiseksi, että saat oikean määrän mineraaleja, vitamiineja ja proteiineja, joita kehosi tarvitsee vauvasi kehitykseen. Siksi on tarpeen tarkistaa joka aterialla otetut ravintoaineet ja suunnitella ne siten, ettei niissä ole puutteita. Siinä tapauksessa voit turvallisesti turvautua lisäravinteisiin.
Kasvisruokavalio: elintarvikkeet, jotka eivät saisi puuttua raskauden aikana
Jokainen raskaana oleva nainen tarvitsee enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin aiemmin. Katsotaanpa siis, mitä nämä perusravinteet ovat, mihin niitä käytetään ja mistä niitä löytyy "terveellisestä ja tasapainoisesta kasvisruokavaliosta:
- B12 -vitamiini punasolujen muodostumiseen. Sitä löytyy munista ja juustoista.
- Foolihappo punasolujen muodostumiseen ja hiivassa, vihreissä vihanneksissa ja täysjyvätuotteissa esiintyvien hermoputkivirheiden ehkäisyyn.
- A -vitamiini, joka on välttämätön sikiön kasvulle. Sisältää kelta-oransseja ja tummanvihreitä vihanneksia ja hedelmiä, maitoa, voita, munia, porkkanaa, parsakaalia ja pinaattia.
- D -vitamiini, joka on välttämätön lapsen luuston rakentumiselle ja kalsiumin imeytymiselle.Sitä on munissa, maidossa ja sen johdannaisissa, kalanmaksaöljyssä.
- C -vitamiini parantaa raudan imeytymistä.
- Kalsiumia maidossa, juustossa, vihreissä vihanneksissa, palkokasveissa.
- Munan, maidon, juuston, täysjyvätuotteiden sisältämä fosfori.
- Rautaa erityisesti munissa, palkokasveissa, täysjyvätuotteissa, vihreissä vihanneksissa.
- Magnesium sisältää täysjyvätuotteita, vihreitä vihanneksia.
Ruokavalio oikean kasvisruokavalion raskauden aikana
Ensinnäkin keskity kaikkeen hiilihydraatteihin, jotka ovat välttämättömiä kehon energian palauttamiseksi.Viljoja ei pitäisi koskaan puuttua pöydästäsi: leipää, pastaa tai jyviä, yritä ottaa enemmän neljännesvuosittain. Ne antavat hyvää vauhtia!
Lisää sitten vauvan kasvulle välttämättömien proteiinien saantia. Myös tässä tapauksessa sinun on otettava enemmän ja enemmän raskauden aikana. Munat, tofu, soijamaito: valinta on sinun!
Älä huolehdi rasvan rajoittamisesta, ainakin terveistä, kuten pähkinöistä tai siemenjohdannaisista: ne auttavat sinua tuntemaan olosi täyteläisemmäksi ja energisemmäksi. Lisäksi nämä elintarvikkeet sisältävät omega -3 -rasvahappoja, jotka ovat erittäin tärkeitä solujen ja vauvan hermoston kehitykselle.
Toisaalta, ole varovainen, ettet liioittele kokonaisten elintarvikkeiden ja yleensä kuidun saantia: ne hidastavat mineraalisuolojen ja vitamiinien imeytymistä. Valitse kuoritut palkokasvit ja käytä sentrifugia hedelmille ja vihanneksille!
Kasvisruokia välttää
Raskauden aikana nälkä kasvaa, mutta varo, ettet syö liikaa makeisia, etenkin pakattuja! Näillä elintarvikkeilla on vähän ravintoarvoa, eivätkä ne ole hyväksi keholle. Sama koskee hiilihapotettuja juomia.
Vältä sitten pastöroimatonta maitoa ja juustoa: ne sisältävät bakteereja, jotka voivat johtaa raskaana oleviin naisiin, jotka ovat paljon vaarassa, sairastua.
Vältä lopuksi raakoja vihannesten ituja tai raa'ista hedelmistä tai vihanneksista valmistettuja pastöroimattomia mehuja: jopa tässä tapauksessa ne voivat sisältää terveydelle vaarallisia bakteereja. On parempi välttää riskejä!
Kasvisruokavalio raskauden aikana: lisää vinkkejä
Seuraavassa on muutamia lisävinkkejä siitä, miten noudattaa parhaiten kasvisruokavaliota raskauden aikana:
- Mieluummin elintarvikkeet, jotka eivät ole jalostettuja ja helposti sulavia.
- Syö hitaasti, pureskele hitaasti äläkä makaa tai istu syömisen jälkeen, vaan kävele tai tee pieniä kotitöitä.
- Juo vähintään kaksi litraa vettä päivässä pienin kulauksin
- Käytä kasviöljyjä, kuten oliiviöljyä
- Syö säännöllisesti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä kauden aikana vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintokuitujen saamiseksi.
- Käytä päivittäin elintarvikkeita, joilla on korkea biologinen arvo ja runsaasti välttämättömiä aminohappoja, kuten munia ja palkokasveja.
- Ota maitoa yksin tai lisättynä muihin elintarvikkeisiin sen arvokkaan proteiinipitoisuuden, kalsiumin, fosforin, magnesiumin, A- ja D -vitamiinien vuoksi.
- Rajoita kahvin ja teen kulutusta mahdollisimman paljon
Oletko jo päättänyt, minkä nimen annat lapsellesi? Tässä vuoden 2018 kauneimmat!
