8 ideaa frizelin maustamiseen: helppo ja täynnä makureseptejä!
Frisella (tai fresella Napolissa tai Calabresessa) on suuri tarallo durumvehnää tai ohraa, joka on paahdettu uunissa (eli kypsennetty kahdesti), jotta se säilyy. Muutama tippa vettä ja tilkka oliiviöljyä riittää elvyttämään frise milloin tahansa, kun siltä tuntuu, syödä ne enemmän tai vähemmän rapeita maun mukaan.
Kesällä jokainen tilaisuus on hyvä syödä ne, ne ovat täydellisiä lounaaksi ja illalliseksi yksittäisenä ruokana, iltapäivän välipalana, mutta myös "aperitiivina ulkona".
Ehdotamme alla 8 maukasta reseptiä frizelin maustamiseen, alkaen klassisesta frisella tomaatista aina yllättävään makeaan versioon mansikoilla. Näiden reseptien valmistamiseksi olemme valinneet mini friselle.
1. Tomaatti frisella: suuri klassikko!
Katso myös
Aloitetaan perusresepti, klassinen: tomaatti frisella. Erittäin helppo valmistaa ja maukas!
Kostuta frisellit vain vesisateen alla ja peitä ne paloiteltuilla tomaateilla, jotka on maustettu ekstra -neitsytoliiviöljyllä, basilikalla ja suolalla. Haluatko lisätä hieman makua? Lisää uusi ainesosa ...
Alla löydät nopean ja helpon tavan leikata tomaatit nopeasti ja virheettömästi!
2. Friselle tomaatilla ja sardellilla
Jos haluat antaa voimakkaamman maun tomaattikastikkeellesi, lisää vain sardelli!
Huuhtele se suolan tai öljyn poistamiseksi ja kaada se tomaatin päälle.
Miksi et valitse tuoretta ja maukasta vihannesten lisuketta friselleesi maustamiseen? Tässä on helppo resepti täydelliselle kasvisruokakastikkeelle!
3. Friselle tomaatilla, tonnikalalla ja punasipulilla
Uusin versio klassisesta tomaatti frisella: lisää hieman tonnikalaa oliiviöljyyn ja siivu punasipulia.
Saa nähdä mikä hyvyys!
4. Friselle katkarapulla vaaleanpunaisessa kastikkeessa
Jätetään klassinen tomaatti frisella hieman ... mennäksemme ajelulle kohti merta!
Valmista vaaleanpunainen kastike sekoittamalla:
- Ketsuppi
- majoneesi
- Worcesterkastike
- suolaa ja pippuria
Lisää katkarapu vaaleanpunaiseen kastikkeeseen ja mausta friselle. Voit viimeistellä koristelemalla pienellä sitruunanpalalla.
5. Lohi friselle ja Philadelphia kuin bageli
Tätä varten Yhdysvalloissa valmistetussa versiossa friselline pukeutuu bageleiksi.
Niiden valmistamiseksi levitä Philadelphian kaltainen juusto kostutetulle friselle.
Lisää siivu kurkkua, kaksi kuutiota savulohta ja viimeistele koristamalla pienellä kevätsipulilla.
6. Friselle ricottalla ja kesäkurpitsalla
Näillä friselleillä on erittäin raikas maku ricottan makua rikastuttavan mintun ansiosta.
Resepti on hyvin yksinkertainen: valmista kerma ricottalla ja hienonnetulla tuoreella mintulla.
Ruskista hyvin pieniksi kuutioiksi leikattu kesäkurpitsa pannulla 1 rkl oliiviöljyä. Mausta sitten frisella ricottalla ja kesäkurpitsapannulla. Ja voila!
7. Guacamole friselle
Uusimman suolaisen frisellamme päällä on avokadokastike, kuten guacamole.
Sen valmistaminen on erittäin helppoa: murskaa avokadon massa. Mausta se hienonnetulla tomaatilla, hiukan suolaa, ripaus chiliä (tai Tabascoa) ja hieman sitruunamehua.
Levitä guacamole frizelin päälle ja ripottele päälle siivu punasipulia.
8. Makea mansikka frisella
Tässä on täydellinen resepti, kun haluat käyttää frisellesi aperitiivista jälkiruokaan!
Pohja on valmistettu Philadelphia -tyyppisestä juustosta, makeutettu ripauksella sokeria.
Lisää viipaloidut mansikat ja muutama tippa balsamiviinietikkaa. Jos sinulla on vain balsamiviinietikkaa, keitä sitä miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu paksuksi kuin siirappi.
Mansikat ovat myös sopivimpia elintarvikkeita aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi ja laihtumisen helpottamiseksi. Katso muut alla: voit käyttää joitain niistä erittäin maukkaille ja mielikuvituksellisille friselleille!
