Mitä maitoa antaa vauvoille vuoden jälkeen? Vinkkejä saadaksesi lisätietoja
Lapsi ei ole pieni aikuinen! Hänen mukaansa erityinen, räätälöity ruokavalio on välttämätön: meidän ei pitäisi ajatella ruuan jakamista aikuisille yksinkertaisesti vähentämällä annoksia. On hyvin tiedossa, että rintamaito on täydellinen ravitsemusmuoto vastasyntyneelle. WHO suosittelee yksinomaista imetystä vähintään kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana ja joka tapauksessa niin pitkään kuin mahdollista äidin ja vauvan toiveiden mukaan, mutta mitä antaa lapselle vuoden kuluttua, kun maitoa ei ole? Rintamaidon puuttuessa lehmänmaito (niin sanottu tavallinen lehmänmaito) ei ole paras valinta: sopiva vaihtoehto voi olla kasvumaito, joka sisältää lapsen kasvulle ilmoitettuja ravintoaineita.
Lehmänmaito, jonka proteiinipitoisuus on kolminkertainen äidinmaitoon verrattuna ja jossa on vähän rautaa, ei itse asiassa sovellu vastasyntyneille ja imeväisille, eikä sitä missään tapauksessa suositella ennen 12 kuukautta. Vielä järkevämpi asenne ehdottaa lehmänmaidon käyttöönoton lykkäämistä 24 kuukauden kuluttua. aikuisen, se on 4 kertaa suurempi suhteessa painoon.
Kasvumaito on suunniteltu vastaamaan vauvan erityistarpeisiin 12. kuukauden jälkeen; siinä on tasapainoinen proteiinipitoisuus ja se auttaa täyttämään päivittäisen raudan, kalsiumin ja vitamiinien tarpeen
Raudanpuute lasten ruokavaliossa ja kognitiivisessa kehityksessä
Lasten ravitsemuksessa voi olla puutteita, ja niistä muistamme raudan puutteen, joka varhaisessa iässä voi myös liittyä lapsen kognitiivisen kehityksen alijäämään. Kuten Nutrintake -tutkimuksen tiedot osoittavat, jossa tutkittiin 400: n 6-36 kuukauden ikäisen lapsen ruokailukäyttäytymistä vieroitushetkestä lähtien, tästä hivenaineesta on huomattava vaje: 18 kuukauden ikäisenä kahdeksan kymmenestä lapsesta ei täytä suositeltua rautavaatimusta. Syntymähetkellä vastasyntyneen kehossa oleva raudan kokonaismäärä on noin 75 mg / kg, mikä on kaksi kertaa enemmän kuin aikuisella, kun otetaan huomioon ruumiinpaino. Kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana raudan määrä kasvaa hieman ja imetys yksinomaisena ravinnonlähteenä riittää pitämään optimaalisen tasapainon imeväisen raudan saannissa. Myöhemmin on tärkeää, että rauta tulee myös täydentävästä ruokavaliosta. Lukuisat tekijät voivat aiheuttaa ravitsemuksellisen raudan puutteen lapsuudessa, mukaan lukien alhainen syntymäpaino, korkea synnytyksen jälkeinen kasvuindeksi ja pieni rautamäärä päivittäisessä ruokavaliossa. Siksi on tärkeää auttaa lasta ylläpitämään tasapainoinen raudan saanti oikean ravinnon kautta.
Kuituja vauvan ravinnossa
Raudan ohella kuitu edustaa toista puutetta, joka vaikuttaa lasten ruokavalioon: riittämätön kuidun saanti on itse asiassa yksi Nutrintake *: n havaitsemista ongelmista. kuin tilanne on pahentunut kuukausien aikana: 58% kahden vuoden ja 67% 3 vuoden kuluttua. Ravintokuiduilla on keskeinen rooli koko organismin hyvinvoinnissa: ne edistävät tasapainoisen suoliston mikroflooran kehittymistä, auttavat tehokkaasti suoliston motiliteettia ja edistävät suoliston terveyttä, joka on yksilön hyvinvoinnin ydin .
* Ravinteiden saanti italialaisista imeväisistä ja pikkulapsista Pohjois- ja Etelä -Italiasta: Nutrintake 636 -tutkimus -Ravinteet 2014, 6, 3169-3186.
