Hasselpähkinät: kuivattujen hedelmien ominaisuudet ja hyödyt kolesterolia vastaan
Yhä enemmän huomiota kiinnitetään joidenkin elintarvikkeiden ominaisuuksiin, koska ne voivat piilottaa erityisiä etuja terveydellemme. Näiden elintarvikkeiden joukossa emme voi unohtaa kuivattuja hedelmiä, jotka ovat "erinomainen liittolainen paitsi kehomme, myös kauneutemme kannalta. Tänään löydämme kaiken hasselpähkinöistä, joka on yksi suosituimmista lajikkeista tässä mielessä, ennen kaikkea siksi, että se tunnetaan ... kaikki yhtenä super ruokaa tärkein kolesterolin vastaisessa taistelussa.
Erilaisia hasselpähkinöitä
Hasselpähkinöitä rakastetaan erityisesti niiden ominaisuuksien, maun ja myös siksi, että ne naimisiin erityisen hyvin monissa resepteissä, erityisesti syksyllä ja talvella. Ennen kuin löydämme tämän kuivatun hedelmän kaikki edut, selvennetään kuitenkin olemassa olevia eri lajikkeita.
Tunnetuimpia ovat Tonda Gentile Romana -hasselpähkinät ja Tonda Gentile delle Langhe, joita käytetään sekä makeisissa että kuivatuotteissa. Lisäksi ei voida unohtaa Tonda di Giffoni -pähkinäpähkinää tai "Lunga di San Giovannia".
Jokainen hasselpähkinätyyppi tunnetaan paitsi muodostaan myös maustaan, mikä tekee siitä sopivan yhteen käyttökertaan.
Katso myös
Ravintoarvot ja kalorit
Kaikilla hasselpähkinöillä on yleensä samanlaiset ravintoarvot ja sama määrä kaloreita. Itse asiassa, kuten kaikki muutkin kuivatut hedelmät, niiden hyödylliset ominaisuudet ovat hyvien rasvahappojen, kuten öljy- ja linolihappojen, ansiosta, jotka auttavat torjumaan huonoa kolesterolia. Juuri tästä syystä niiden kaloripitoisuutta pidetään kuitenkin korkeana: 100 grammassa hasselpähkinöitä on 628 kaloria, rasvan lisäksi ne sisältävät pääasiassa proteiineja, vitamiineja ja kivennäissuoloja, jotka selittävät, miksi ne tuovat niin paljon hyötyä terveydellemme.
Hasselpähkinöiden ominaisuudet
Kuten jo mainittiin, hasselpähkinät sisältävät vitamiineja, erityisesti E. E -vitamiini tunnetaan yhtenä tehokkaimmista antioksidanteista, joka kykenee torjumaan vapaita radikaaleja ja solujen ikääntymistä.
Lisäksi hasselpähkinöiden rasvahapot vaikuttavat kolesteroliin, vähentävät pahaa ja lisäävät hyvää. Tyydyttymättömien happojen ansiosta ne pystyvät ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja, ja siksi niitä pidetään sydämen "ystävinä". Tätä kaikkea vahvistaa myös mineraalisuolojen korkea pitoisuus, erityisesti magnesiumin ja kaliumin osalta.
Lopuksi hasselpähkinät sisältävät runsaasti kuitua, minkä ansiosta ne voivat olla tehokkaita myös ruoansulatuskanavassa ja koska ne edistävät kylläisyyden tunnetta.
Hasselpähkinöiden terveysvaikutukset
Hasselpähkinöiden ravintoarvot ja ominaisuudet osoittavat jo monia niiden terveysvaikutuksista. Katsotaanpa niitä tarkemmin:
- Liittolainen kolesterolia ja sydänsairauksia vastaan
Varmasti tunnetuin hasselpähkinöiden hyve on vastustaa huonoa kolesterolia. Tämä on mahdollista rasvahappojen ja fytosterolien ansiosta, jotka auttavat puhdistamaan tämän haitallisen lipidimolekyylin veren. Lisäksi tyydyttymättömän rasvan, kuidun ja proteiinin yhdistelmä säätelee verensokeria ja vähentää diabeteksen kehittymisen riskiä.
- Ratkaisu lihasten jännitystä ja väsymystä vastaan
Sekä ihmisillä, jotka harrastavat urheilua säännöllisesti, että henkilöillä, jotka ylläpitävät erittäin kiireistä elämäntapaa, hasselpähkinät auttavat torjumaan erilaisia lihashäiriöitä mineraalisuolojen, erityisesti magnesiumin ja kaliumin, vuoksi. Samoin magnesium ei ainoastaan vähennä kouristuksia, vaan ehkäisee väsymystä vahvistamalla lihaksia.
- Tehokas verenpaineelle
Jälleen mineraalisuolojensa ansiosta, mutta tällä kertaa kaliumin osalta, on todettu, että hasselpähkinät ovat erinomainen lääke verenpaineen alentamiseen. Lisäksi, jos omega 3 ja omega 6 edistävät sydämen suojaamista, proteiinit ovat sen sijaan toiminnallisia pitämään normaali verenpaine hallinnassa.
- Kasvainten vastaiset elintarvikkeet
Elintarvikkeita, jotka auttavat meitä vähentämään kasvaimen muodostumisen riskiä, tutkitaan yhä useammin. Viimeisimmän tutkimuksen mukaan kuivatut hedelmät ovat yksi suosituimmista elintarvikkeista. Erityisesti hasselpähkinöillä on merkittävä kasvaimenvastainen vaikutus taksolin ansiosta. Ne osoittautuisivat erittäin hyödyllisiksi torjumaan paksusuolen, haiman ja kohdun limakalvon syöpiä.
- Ihanteellinen suoliston säännöllisyyteen
Hasselpähkinät ovat tehokkaita myös suoliston epäsäännöllisyyksissä ja hitaassa suolistossa. Tämä johtuu rikkaista kuiduista, jotka puhdistavat suoliston jätteistä ja säätelevät suolistoa.
- Erityiset avustajat laihtumiseen
Älä lopuksi usko, että hasselpähkinöiden suuri määrä kaloreita tekee heistä "vihollisia" ruokavalioon. Itse asiassa, jos syödään oikeina määrinä, kaikenlaiset kuivatut hedelmät, myös hasselpähkinät, auttavat laihtumaan nopeammin, koska ne edistävät painoindeksin lasku. Lisäksi hasselpähkinät edistävät kylläisyyden tunnetta, mikä tekee siitä erinomaisen välipalan keskiajan tai iltapäivän nälän katkaisemiseksi.
Hasselpähkinöiden kosmeettiset edut
Jos terveyshyödyt olisi helpompi kuvitella hasselpähkinöiden kaikkien ominaisuuksien ansiosta, emme saa kuitenkaan unohtaa niitä kauneuden suhteen. Itse asiassa tätä kuivattua hedelmää käytetään yhä useammin kosmetiikkatuotteissa, erityisesti ihon hyvinvoinnin edistämiseksi.
Ensinnäkin tämä erityinen hyve johtuu E -vitamiinista, erityisestä luonnollisesta antioksidantista. E -vitamiini toimii vapaita radikaaleja ja solujen ikääntymistä vastaan ja osoittaa sen vaikutukset myös kehomme ulkopuolella ihon suhteen.
Kauneuden alalla hasselpähkinöiden ominaisuuksia hyödynnetään erityisessä muodossa, eli käyttämällä niiden öljyä.Hasselpähkinäöljy saadaan kylmäpuristamalla hedelmät, jotta ne eivät vaaranna kaikkia sen periaatteita ja komponentteja. Se on nestemäinen eikä jätä ihoa rasvaiseksi: tämä ominaisuus tekee siitä erityisen sopivan rasvaiselle akne-alttiille iholle. Itse asiassa hasselpähkinäöljyn on havaittu vaikuttavan tehokkaasti vähentämään ylimääräistä talia, mikä kaventaa huokosia ja torjuu epätäydellisyyttä ja mustapäitä. Tulehdusta ehkäisevien ja supistavien ominaisuuksiensa ansiosta tämä öljy auttaa kuivaamaan akne-näppylöitä ja parantamaan ihoa nopeammin välttäen jälkiä.
Lopuksi suosittelemme hasselpähkinäöljyä myös raskaana oleville naisille ja kaikille niille, jotka ovat laihtuneet paljon ja joutuvat taistelemaan venytysmerkkejä vastaan.Tämä tuote auttaa joustamaan ihoa ja vähentämään ärsyttäviä epätäydellisyyksiä.
Voit ostaa 250 ml Naissance -hasselpähkinäöljyä Amazonista hintaan 18,50 €.
Kuinka syödä hasselpähkinöitä
Jos hasselpähkinäöljy erottuu kosmetiikassa ulkoiseen käyttöön, voit hyödyntää tämän hedelmän kaikkia muita ominaisuuksia hyödyntämällä mielikuvitustasi ja yhdistämällä hasselpähkinöitä moniin ja lukuisiin resepteihin. Itse asiassa niitä voidaan käyttää tuoreina, kuivattuina ja jopa paahdettuina.
Koska olemme nähneet niiden tehokkuuden painonpudotusruokavalion tapauksessa, suosittelemme niiden sisällyttämistä tasapainoiseen ruokavalioon liioittelematta niiden määrää. Erinomainen ratkaisu on syödä hasselpähkinöitä välipalana, ehkä yhdistettynä muihin kuivattuihin hedelmiin. Esimerkiksi Amazonista saatavana olevat Happy Belly Roasted ja maustamattomat hasselpähkinät ovat terveellistä ja tasapainoista välipalaa, joka voi tarjota energiaa päivittäisiin tehtäviin suuremmalla latauksella.
Lisäksi voit halutessasi lisätä hienonnettuja hasselpähkinöitä aamiaiseen, pastakastikkeeseen ja jopa kakkujen ja jälkiruokien sekoitukseen. Tässä suhteessa on sanomattakin selvää, että niiden käyttö makeistuotteissa on suosituin Suklaasta, kekseistä ja voiteista.Suosittelemme tänään Foodspring Hazelnut Protein Spreadable Cream -voidetta, joka on saatavana kolmen pakkauksen sarjassa Amazonista vain hintaan 14,99 €. Se on täydellinen urheilijoille ja niille, jotka etsivät vähän vähäkalorista makeutta.
Vasta -aiheet
Hasselpähkinöillä ei ole erityisiä sivuvaikutuksia tai vasta -aiheita lukuun ottamatta allergioita.On hyvä muistaa, että tuoreet hedelmät yleensä ja erityisesti pähkinät ja hasselpähkinät kuuluvat elintarvikkeisiin, joilla on suurin allergiariski.
Tämän lisäksi olemme nähneet, kuinka ne ovat erittäin kaloreita. Tästä syystä suosittelemme rajoitettua kulutusta sekä laihtumiseen että normaaliin ruokavalioon.
Lisätietoja hasselpähkinöistä saat Humanitaksen verkkosivustolta.
