Pellavansiemenet: ominaisuudet, käyttö ja edut
Pellavansiemenet tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Korkea kivennäisaineiden, rasvahappojen ja vitamiinien pitoisuus tekee niistä täynnä hyötyä kehollemme, mutta myös ihon ja hiusten hoidolle.
Pellava on Lähi -idästä kotoisin oleva nurmikasvi, joka on tunnettu muinaisista ajoista lähtien: egyptiläiset ja babylonialaiset käyttivät sitä kankaiden valmistukseen, mutta sitä arvostettiin myös parantavista ominaisuuksistaan. Keskiajalla jopa pellavansiemeniä haudattiin sairaiden lasten ympärille, koska se uskottiin, että ne voisivat antaa heille voimaa ja elinvoimaa.
Ota selvää, mitä kaikkea pellavansiemenistä ja niiden ominaisuuksista ja eduista on tiedettävä, mihin niitä käytetään, miten niitä käytetään ja syödään (suosittelemme reseptejä) sekä öljyn käyttöä kauneutesi vuoksi. Katso tämä opetusohjelma tehdäksesi omasi hauras, kuiva hiusnaamio, joka käyttää näitä siemeniä ainesosana:
Pellavansiementen ravintoarvot
Aloitetaan tarkemmin pellavansiementen ravintoarvot: niiden korkea hyödyllisten aineiden pitoisuus tekee niistä niin erityisiä ja täynnä poikkeuksellisia ominaisuuksia hyvinvointiisi! Nämä siemenet sisältävät runsaasti rasvahappoja ja erityisesti omega 3 ja omega 6, jotka ovat erittäin tärkeitä terveydellemme.
Ne sisältävät myös monia vitamiineja: C-, E-, K-, B6 -vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, folaattia, koliinia ja pantoteenihappoa. Silloin ei ole pulaa kuiduista ja erittäin ravitsevista mineraalisuoloista: kalsium, rauta, magnesium, fosfori, kalium, natrium, sinkki, kupari, mangaani ja seleeni.
Kohteessa Pellavansiemenet (100 grammaa) on 534 kaloria
Pellavansiementen ominaisuudet ja edut: sitä varten ne ovat!
Pellavansiementen hyödylliset ominaisuudet ovat todella poikkeuksellisia. Sen lisäksi, että nämä siemenet ovat maukkaita, ne tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita kehollemme. Niiden korkea rasvahappojen ja mineraalisuolojen pitoisuus tekee niistä erinomaisia luonnollisia tulehduskipulääkkeitä, ja niiden tiedetään myös taistelevan sieniä ja bakteereja vastaan, mikä on hyvä ennaltaehkäisy myös patologioille, jotka voivat liittyä ruokavalioon, kuten diabetekseen ja estrogeeniriippuvaisiin kasvaimiin. .
Pellavansiemenet ovat myös erinomaisia immunostimulantteja: ne vahvistavat solukalvoja, hidastavat kudosten ikääntymistä ja estävät rappeuttavia ongelmia.Ei ole yllättävää, että ne ovat hyödyllisiä, jos sinulla on kroonisia ongelmia, kuten niveltulehdus, astma tai migreeni.
Siemenemme ovat myös ihmelääke suolistoon ja yleensä ruoansulatuskanavaan: ne suojaavat mahalaukun limakalvoja, auttavat torjumaan gastriittia ja tulehdusta, jopa haavaumia. Niillä on laksatiivinen tehtävä (ne sisältävät monia kuituja, Hyvinvointisi) ja ovat siksi tarkoitettu ummetukseen tai ummetukseen. Kokeile jättää teelusikallinen lasilliseen tavallista vettä liotaksi koko yön ja juo sitten vesi aamulla: niistä on paljon apua!
Pellavansiemenet ovat myös hyviä sydän- ja verisuonijärjestelmälle: tiedetään hyvin, kuinka Omega 3 voi edistää huonon kolesterolin poistamista, auttaa sen sijaan hyvän synteesiä ja estää sydän- ja verisuonitautien puhkeamista.
Hermosto hyötyy myös pellavansiemenistä: B-, E- ja C -vitamiinit sekä kivennäissuolat suojaavat aivojen valtimoita ja parantavat älyllistä suorituskykyäsi ja keskittymiskykyäsi.
Pellavansiemenillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia kuukautiskiertoon ja vaihdevuosiin liittyviin häiriöihin: ne auttavat torjumaan kuukautisten epäsäännöllisyyttä ja ovat hyödyllisiä myös hedelmättömyyden varalta. Mitä odotat sisällyttääksesi ne ruokavalioosi?
Pellavansiemenet: kuinka syödä niitä ja kuinka käyttää niitä reseptien koristamiseen!
Kuinka pellavansiemeniä kulutetaan? Helpoin tapa sisällyttää ne ruokavalioosi on syödä ne suoraan raakana suositeltua päivittäistä määrää eli 3-6 teelusikallista. Jotta ne voidaan sulauttaa oikein, on aina parempi jauhaa ne ensin. Varoitus: älä keitä niitä, kuumuus muuttaa välttämättömien rasvahappojen ominaisuuksia!
Jos haluat käyttää niitä herkullisemmin keittiössä, voit lisätä ne helposti resepteihisi. Pilko päivittäinen määrä ja lisää se mysliin tai aamiaismuroon, kasvimaitoon, hedelmäsalaattiin, hedelmä- ja / tai vihannesuutteeseen. Ne sopivat myös erinomaisesti salaatteihin, raakiin ja keitettyihin vihanneksiin tai keittoihin ja minestroneen. Lopuksi voit yrittää tehdä itse kotitekoisia viljapatukoita, joihin voit lisätä myös pellavansiemeniä: oletpa dieetillä tai et, ne edustavat maukasta ja hyödyllistä välipalaa hyvinvoinnillesi!
Toinen tapa kuluttaa pellavansiemeniä on keittiö on valmistaa jauhoja. Pellavansiemenet ovat todellinen luonnollinen lääke, koska ne pitävät kaikki siementen edut muuttumattomina. Se on keltainen ja on melko öljyinen kosketukseen. Siemeniin verrattuna tällä jauholla on se etu, että se imeytyy suolistossa helposti, ja siksi se on täydellinen lisäys ruokavalioon niille, jotka kärsivät suolistosairauksista, kuten ärtyneestä paksusuolesta (ks. Vasta -aiheet).
Pellavansiemeniä voidaan käyttää monin tavoin ruoanlaitossa: se on hyödyllinen esimerkiksi munan korvikkeena: vegaanit arvostavat sitä varmasti! Lisää se leivonnaisten suolaisten reseptien seokseen, se on herkullista.
Pellavansiemenöljyn käyttö iholle ja hiuksille
Pellavansiemenistä, kuten olemme odottaneet, saadaan todella poikkeuksellinen öljy kauneudellemme, jota käytetään usein ja mielellään kosmetiikan alalla. Pellavaöljyllä on itse asiassa erittäin korkeat antioksidanttiset ominaisuudet, todellinen ihmelääke ihollesi: auttaa ehkäisemään ryppyjen alkaminen ja ikääntymisen merkit, jättäen ihon pehmeäksi ja säteileväksi. Sisältää linolihappoa, joka kosteuttaa ja kimmoistaa.Liitä se suihkun jälkeen, märälle vartalolle: näet sen ihon!
Pellavansiemenöljy sopii erinomaisesti myös hiuksiin, varsinkin jos ne ovat kuivia ja hauraita. Yritä vain kaataa muutama tippa käsillesi ja levittää ne kosteisiin hiuksiin: tunnet sen heti pehmeämmäksi ja näet sen kiiltävän! Lisäksi se toimii pään epidermiksenä, ja se toimii myös luonnollisena hilseenvastaisena talin säätelyn ansiosta.
Pellavansiementen vasta -aiheet
Vaikka pellavansiemenet ovat täynnä terveydellesi ja hyvinvoinnillesi tärkeitä ominaisuuksia, niiden sisällyttäminen ruokavalioosi voi tietyissä tapauksissa sisältää joitakin vasta -aiheita, jotka on otettava huomioon.
Niiden korkea kuitupitoisuus voi aiheuttaa turvotusta, ilmavaivoja tai ruoansulatusongelmia. Vaikka ne tunnetaan hyödyllisiksi suolistolle, ne voivat pahentaa tilannetta, jos kärsit ärtyneestä suolesta, ja varo myös lääkkeitä: ne voivat imeä elimistöön farmakologisia aineita. Ota aina yhteys lääkäriin ennen siementen lisäämistä ruokavalioosi, jotta vältyt vasta -aiheilta!
Lisää tieteellistä tietoa pellavansiementen ominaisuuksista saat Humanitas -verkkosivustolta.
