4 myyttiä ravitsemuksesta ja syövästä, jotka meidän kaikkien on tiedettävä
Syövän kaltaisilla vahvoilla argumenteilla on tehty miljoonia oletuksia aina vuosisadan alun yleisistä uskomuksista aina niin sanottuihin salaliittoteoreetikoihin, joille syövän hoito on jo löydetty, mutta eri syistä, joita ei vieläkään paljasteta kaikille. Totuus on, että edessämme on hyvin arkaluonteinen aihe, joka koskee ihmisten terveyttä, sekä fyysistä että henkistä. Siksi on hyvä kehittää mahdollisimman paljon tietoisuutta aiheesta valmisteltavaksi ja siitä, mitä on parasta tehdä sen estämiseksi. Tietenkin ravitsemus on yksi syövän ehkäisemiseen ja hoitoon eniten liittyvistä näkökohdista tästä syystä meillä on yhtä paljon vääriä myyttejä, jotka eivät johda mihinkään hyvään. Katsotaanpa joitain heistä, jotka alkavat kiistää heidät ja ottaa asiat oikein.
Ennen kuin jatkat, muistutamme kuitenkin tavallisesta vuosittaisesta tapaamisesta AIRC: n ja sen terveys appelsiinien kanssa. Lauantaina 26. 9 euron lahjoituksella on mahdollista saada 2,5 kg netto appelsiineja ja niille, jotka haluavat hankkia lisää vitamiineja, tästä vuodesta alkaen on myös appelsiinimarmeladeja (240 gramman purkki, vähimmäislahjoitus 6 euroa) ja appelsiininkukkahunaja (500 gramman pakkaus, minimilahjoitus 7 euroa). Vapaaehtoiset toimittavat myös oppaan, jossa on arvokasta tietoa ennaltaehkäisystä, erityisesti tupakoinnista ja liikalihavuudesta, sekä terveellisiä ja maukkaita appelsiinipohjaisia reseptejä, jotka ovat allekirjoittaneet Moreno Cedroni, Carlo Cracco ja nuori kokki JRE Roberto Tonola.
Tässä on myös koskettava todistus nuorelta AIRC -vapaaehtoiselta, joka toistaa tutkimuksen ja ennaltaehkäisyn tärkeyden.
Katso myös
1. Punainen liha on haitallista terveydellesi
Vastaus riippuu aina kulutuksen tyypistä. Punainen liha sisältää joitakin ominaisuuksia, kuten B12 -vitamiinia ja rautaa, jotka ovat hyviä sinulle. Ongelma on liiallisessa kulutuksessa ja ruoanlaitossa. Itse asiassa punainen liha sisältää myös heme -ryhmän tyydyttyneitä rasvoja ja rautaa, jotka ylimääräisesti lisäävät kolesterolia, insuliinitasoa ja tulehdusta, mikä edistää patologioiden ja syöpäsolujen kehittymistä erityisesti kolorektaalisesti liiallisen kulutuksen yhteydessä. Lisäksi edullinen ruoanlaitto on höyrytetty, toisin kuin grillissä tai pannulla, mikä edistää mahdollisesti syöpää aiheuttavien aineiden muodostumista. On hyvä muistaa, että on suositeltavaa välttää pitkälle jalostettua lihaa (koska se on haitallisempaa), kuten makkaraa ja suolattua lihaa. Itse asiassa asiantuntijat ovat todenneet, että 18–21% paksusuolen syövistä liittyy todennäköisesti punaisen lihan ja makkaran kulutukseen ja siten 3% kaikista syövistä. Tasapainota ruokavaliosi näillä elintarvikkeilla
2. Sokeri edistää kasvainten kasvua
Suora korrelaatio syövän ja sokerin kulutuksen välillä on osoitettu vain rintasyövän tapauksessa, mutta on silti totta, että korkean glykeeminen indeksin sisältävien elintarvikkeiden kulutus suosii tulehdusta ja solukasvua, jotka liittyvät syövän kehittymiseen: Pohjimmiltaan liiallinen sokerin kulutus luo ympäristön, joka edistää syövän kehittymistä ja ylläpitämistä, minkä vuoksi vähäsokerinen ruokavalio auttaa vähentämään riskiä.
3. Paastoaminen on pahalle
Tietenkin, varsinkin jos se on motivoimatonta tai holtitonta. On myös totta, että on olemassa ruokavalioita, kuten paastoamista, joita tiettyjen elintarvikkeiden huolellisen valinnan kautta kokeillaan tarkalleen taudin kehittymisen yhteydessä. Selitämme sen sinulle täällä:
4. Emäksinen ruokavalio hoitaa syöpää
Vastaus on hyvin yksinkertainen: EI. Emäksistä ruokavaliota on pidetty vuosia yhtenä mahdollisista syövän ratkaisuista, koska teoreettisesti se alentaisi kehon happamuutta, mikä on suotuisa taudin kehittymiselle ja ylläpidolle. Todellisuudessa organismimme on tehty siten, että ruoka ei koskaan pysty muuttamaan kudosten happamuutta tai emäksisyyttä, ja tämä johtuu siitä, että se joka tapauksessa aktivoi automaattiset mekanismit pH: n palauttamiseksi välittömästi normaaliarvoihin. Periaatteessa ei ole tutkimuksia, jotka osoittavat, että tämän tyyppisellä ruokavaliolla olisi syövän ehkäisy- tai parantava vaikutus pH: n vuoksi.
