Avokado: yksinkertaisia ja alkuperäisiä reseptejä. Hämmästytä pöydässä 8 idealla
Avokado on erittäin suosittu hedelmä keittiössä, varsinkin kun monet ovat löytäneet sen hyödyt keholle ja sen monille ominaisuuksille. Kun kuulet avokadosta, ajattelet väistämättä klassista guacamolea, mutta sinun ei välttämättä tarvitse turvautua perinteisiin avokadon käyttämiseksi keittiössä. Jos etsit uusia avokadoruokia, yksinkertaisia reseptejä, kevyitä tai jopa vegaanisia Täällä tarjoamme sinulle 5 alkuperäistä ideaa ja 3 klassista ideaa, jotka sopivat kaikkina vuodenaikoina, 3 eksklusiivisessa videoreseptissä. Ne ovat ihanteellisia hämmästyttämään pöydässä tai yksinkertaisesti lisäämään ripaus eksoottisuutta makeisiin tai suolaisiin resepteihisi.
Usein nämä reseptit vaativat kypsiä avokadoja, joten on hyvä olla hyvin varovainen tämän hedelmän kypsyysasteessa, joka pelaa temppuja ja pilaantuu helposti. Kun olet ymmärtänyt avokadon säilyttämisen, löydä oikea aika kokeilla näitä reseptejä, etkä häiritse vieraitasi! On olemassa yhdistelmiä, kuten avokado ja munat, yhdistelmät pastan kanssa niille, jotka rakastavat alkuruokia, vegaanisia reseptejä ja yksi helpoimmista jälkiruokaresepteistä. Ota selvää kaikesta ja valitse suosikkiideasi!
1. Avokado ja paistetut munat
Katso myös
Avokado ja munat ovat loistava pariliitos, jonka avulla voit käyttää tätä reseptiä sekä kesällä että talvella. Niiden valmistaminen uunissa on yksinkertaista, noudata vain reseptiämme ...
Ainekset 4 hengelle
2 kypsää avokadoa
4 munaa
suolaa ja pippuria
ruohosipulia tai persiljaa (valinnainen)
Valmistautuminen
Kytke uuni päälle 200 °. Leikkaa avokado kahtia, poista keskikivi ja poista pari ruokalusikallista avokadoa sisältä, jotta munat istuvat mukavammin. Laita avokadot uunivuokaan ja yritä saada ne seisomaan mahdollisimman lujasti. Avaa muna puolikkaiksi, lisää ja paista 15-20 minuuttia ja joka tapauksessa kunnes munat ovat kypsiä. Ota uunista, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa ripottele ruohosipulia tai muuta tuoretta yrttiä. [Kuva © www.apronstringsblog.com]
2. Avokado -spagetti: Yhdistä tämä hedelmä pastan kanssa!
Oletko koskaan ajatellut reseptiä, jossa on avokadoa ja pastaa? Miksi et sitten kokeilisi spagetteja avokadon kanssa? Avokadokastike on niin kermainen, että kaikki vieraasi ovat vakuuttuneita siitä, että se sisältää tonnia voita, kun se on vain avokado valkosipulilla, basilikalla ja oliiviöljyllä ...
Ainekset 4 hengelle
280 gr spagettia
2 kypsää avokadoa sellun ottamiseen
1 sitruunan mehu
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä maun mukaan
tuoretta basilikaa täysi kourallinen
Suolaa maun mukaan
raastettava parmesan
Valmistautuminen
Sekoita avokado, sitruunamehu, valkosipuli, öljy (noin 50 ml), basilika ja ripaus suolaa. Sekoita sauvasekoittimella tai tehosekoittimella, kunnes saat kermaisen seoksen. Maista ja mausta suolalla. Keitä pasta, mausta ja tarjoile parmesaanijuuston ja muutaman basilikanlehden kanssa. [Valokuva © TheComfortOfCooking]
3. Avokado -lihapullat: vegaaninen resepti kaikille
Vegaaninen avokadoresepti, jota jopa lisensoitu lihansyöjä rakastavat. Nämä avokado -pihvit ovat herkullisia, rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Täytyy kokeilla!
Ainesosat
1 kypsä avokado, muussattuna
120 g kikherneitä tai punaisia linssejä
1/2 tl cayennepippuria
1/2 tl paprikaa
1/2 tl kurkumaa
korianterin lehtiä tai persiljaa
suola
Valmistautuminen
Sekoita avokado valmiiksi keitettyihin kikherneisiin (tai haluttaessa keitetyksi lisäämällä laakerinlehti, kardemumma, neilikka ja pieni pala kanelia) ja kaikki mausteet, mukaan lukien tuore korianteri, säädä mieltymystesi mukaan. Lisää tarvittaessa tilkka kuumaa vettä, kunnes se saavuttaa sopivan sakeuden lihapullien muodostamiseksi.Paista tilkka öljyä kullanruskeaksi.Valokuva © HolyCow!]
4. Paistetut avokado -sirut: kevyt mutta maukas resepti
Jos kaipaat herkkua, joka on itse asiassa kevyt ja terveellinen välipala, nämä avokado -sirut ovat sinua varten!
Ainesosat
2 avokadoa, viipaloitu
jauhoja maun mukaan
suolaa ja pippuria
1 tl paprikaa
2 vatkattua munaa
250 gr pankoa tai korppujauhoja
1/2 sitruunaa
Valmistautuminen
Kytke uuni päälle 200 °. Valmista kolme kulhoa: yksi jauhojen, suolan, pippurin ja paprikan kanssa; toisessa kananmunan kanssa, kolmannessa pankon tai korppujauhojen kanssa. Viipaloi avokado, lisää jokainen siivu ensin jauhoihin, sitten munaan ja lopuksi leivän päälle. Paista leivinpaperilla 20 minuuttia. Tarjoile sitruunaviipaleella. [Kuva ja resepti © Kimin terveellinen ruoka]
5. Avokado- ja kookosjäätelö: makea resepti, jota ei kannata jättää väliin
Siirrytään johonkin virkistävään, tässä on yksi kesäksi sopivista makeista resepteistä, joka yhdistää kookospähkinän erehtymättömän maun avokadon kermaisuuteen.
Ainesosat
1 kypsä avokado
180 ml kookosmaitoa
3-4 ruokalusikallista sokeria
1 tl limetin mehua
Valmistautuminen
Poista massa avokadosta ja pienennä haarukalla soseeksi.Lisää kookosmaito ja sokeri sauvasekoittimella tai tehosekoittimella, jotta seoksesta tulee kermainen ja homogeeninen.Lisää lopuksi limetin mehu (tai vaihtoehtoisesti muut maut, kuten vanilja tai rommi) ja kaada jäätelömuotteihin. Anna kovettua vähintään 5 tuntia tai yön yli. [Kuva ja resepti © Ruchik Randhap]
Löydä myös 3 videovalo -reseptiä avokadon kanssa!
Näiden 5 yksinkertaisen reseptin lisäksi avokado soveltuu moniin eri käyttötarkoituksiin ja yhdistelmiin: katkaravuilla, kuuluisalla paahtoleivällä ja vielä kuuluisammalla guacamolella. Löydä videoistamme kolme kevyttä reseptiä: ne on helppo tehdä ja hauska jäljitellä!
1. Avokado -paahtoleipä: alkuperäinen välipala
Niistä on jo jonkin aikaa tullut todellinen pakkomielle: avokado -paahtoleipä on trendikäs resepti, joka ei voi olla helpompaa. Jopa lapset voivat oppia sen! Ja sitten: mikä maku! Opi valmistamaan ne tästä videosta.
2. Katkarapu- ja avokadorullat: sormiruoka hämmästyttää
Haluatko tehdä vaikutuksen kevyellä ja helposti valmistettavalla välipalalla? Kokeile raakaa katkarapua, avokadoa ja kirsikkatomaattirullia. Anna Brambilla näyttää sinulle kuinka tehdä se tässä videoretseptissa ...
3. Perinteinen meksikolainen resepti: guacamole
Se on avokadon resepti par excellence: guacamole. Ota selvää, miten se tehdään perinteiselle meksikolaiselle aterialle!
