Identità Golose helmikuu 2012

Sunnuntaina 5. ja maanantaina 6. teemana "Oltreilmercato" käsitellään: matkaa raaka -aineiden läpi, niiden valintoja ja niitä tekeviä. Näiden kahden ensimmäisen päivän vieraiden joukossa huomautamme: Alessandro Negrini ja Fabio Pisani (Aimon ja Nadian paikka), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler ja monet muut.

Helmikuun 7. päivänä kolmas ja viimeinen päivä, kuten aina, on omistettu jälkiruokia ja erityisvieraita varten. The Asiakirja -aineistoJälkiruoka se on matka suklaan maailmaan ja omistettuun tilaan alueellaVieras, Trentino, tutustuttaa sinut alueen parhaisiin erikoisuuksiin ja todellisuuteen.

Katso myös