Philadelphia raskauden aikana: voitko syödä, jos olet raskaana?
Philadelphia on yksi suosituimmista levitettävistä juustoista, mutta sen kulutus raskauden aikana aiheuttaa epäilyksiä uusille äideille, koska raskauden aikana on monia elintarvikkeita, jotka voivat vaarantaa vauvan terveyden. Esimerkiksi raakamaidosta valmistettuja juustoja ei voida käyttää, mutta onko Philadelphia yksi niistä? Jos haluat tietää, mikä muu käyttäytyminen voisi vaarantaa suloiset odotuksesi, katso tämä video.
Näin valmistetaan Philadelphia -juusto
Valmistajan verkkosivuston mukaan Philadelphia on levitettävä juusto, joka koostuu maidosta, kermasta ja sakeuttamisaineista; näihin ainesosiin voidaan lisätä tuoksuja, kuten yrttejä tai valkosipulia, mutta klassisen version resepti sisältää vain nämä kolme ainesosaa. Tämän juuston valmistuksessa käytetty maito on pastöroitua, eli se on maito, joka on käsitelty erityisellä tavalla erittäin korkeita lämpötiloja, joiden tarkoituksena on tappaa kaikki mahdollisesti vaaralliset bakteerit ja taudinaiheuttajat.
Se on teollinen prosessi, joka tekee maidosta erittäin turvallisen ilman, että se menettää aistinvaraisia ominaisuuksiaan. Siksi raskaana olevat naiset voivat syödä ilman ongelmia, koska pastöroitu tuote (eikä siis raaka). Yleensä teollisuustuotteet käsitellään, kuten pastöroidaan, mikä tekee niistä turvallisia bakteereilta. Äitien on siksi luettava huolellisesti tuotteiden etiketit suojautuakseen riskeiltä.
Katso myös
Yleensä ottaen Philadelphia -juusto on turvallinen lasten terveysriskien näkökulmasta, mutta koska se on teollisuustuote, jossa on runsaasti lisäaineita, se on ruoka, jota syödään vain satunnaisesti. Kaikki markkinoilla olevat levitettävät juustot valmistetaan samalla pastörointiprosessilla pienimpien makuerojen lisäksi, eivätkä ne aiheuta vaaraa lapselle.
Mitä juustoja ei pitäisi syödä raskauden aikana
Kun vauvaa odotetaan, on elintarvikkeita, joita ei pitäisi syödä, koska ne voivat olla raakana saastuneita bakteereista, jotka voivat olla haitallisia sikiölle. Erityisesti raskauden ensimmäiset viikot ovat aikaa, jolloin meidän on oltava varovaisempia, koska vastasyntynyt on muodostumassa.Vaikka Philedelphia on pastöroitu tuote, se on turvallista, muut elintarvikkeet, kuten kevätjuustot, voivat olla vaarallisia.
Riski johtuu listerioosista, Listeria -bakteerin tartuttamasta sairaudesta, joka leviää raakajuustoissa, pehmeissä juustoissa ja raakassa tai pastöroimattomassa maidossa. Listeria kuolee korkeissa lämpötiloissa, joten riittää ruoanlaitto tai maidon keittäminen tämän vaarallisen infektion estämiseksi, joka voi aiheuttaa epämuodostumia ja keskenmenoja.
Juustotyyppejä, joita ei suositella raskauden aikana, ovat:
- tuoreena
- raakasta tai pastöroimattomasta maidosta valmistetut pehmeät juustot
- pehmeät juustot, joissa on kukkainen kuori, kuten brie, camembert ja mont d "or
- sinisiä juustoja
Muita pehmeitä juustoja, kuten mozzarellaa, voidaan käyttää vain sulatettuna, koska lämpö tappaa bakteereja.
Ruoat, joita äiti ei saa syödä raskauden aikana
Kun äiti odottaa vauvaa tai vauvaa, on joitain ruokia vältettävä. On hyvä tietää, että raa'an ruoan nauttiminen voi olla vaarallista vastasyntyneelle. Jos emme ole varmoja, voimmeko syödä ruokaa, on aina parempi kysyä neuvoa gynekologiltasi ja syödä vasta sitten tietty ruoka.
Mitä äiti ei saa syödä ollenkaan?
- Raaka kala ja liha
- Raakamaito
- Pastöroimattomat juustot
- Raa'at kananmunat
- Yleensä kaikki kotitekoiset tuotteet ovat mahdollisesti vaarallisia
- Vihannekset ja hedelmät, joita ei ole pesty hyvin vedellä ja / tai amuchinalla
