5 temppua elintarvikkeiden parempaan säilyttämiseen (ja tarpeettoman jätteen välttämiseen)

Ruoanlaitto on "taidetta. Televisio pommittaa meitä ohjelmilla, joissa jokainen kokki haluaa testata taitojaan. Ruoan oikea säilyttäminen on paras tapa saada aina tuoreita raaka-aineita ja korkealaatuisia ruokia.
Sitten tietysti pienellä harjoittelulla voit jopa saada jonkun rakastumaan meihin ja ruokiin ...

1. · 1. Huolehdi leivästä
2. · 2. Jääkaappi ei ole kaikkien ystävä
3. · 3. Luota omenoihin
4. · 4. Perunat rakastavat pimeää
5. · 5. Käytä laadukkaita astioita

Kuten Cortilia opettaa, on olemassa useita tekniikoita, jotka ovat ilmeisesti kaikkien ulottuvilla ja jotka voivat hyödyttää ainesosia, jotta ne voivat säilyttää ominaisuutensa mahdollisimman pitkään!

Katso myös

Perunoiden säilyttäminen: hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

Mitkä ovat maailman kaloreimmat ruoat? Löydä ne kaikki!

Kuinka estää kermavaahdon hajoaminen!

1. Huolehdi leivästä

Usein huomaamme, että käsittelemme leivän jäännöksiä, ja kun pahoittelemme heittämistä pois, keksimme uteliaita säilytystekniikoita. Sen jättäminen pöydälle ilman suojaa on erittäin suositeltavaa, koska se on asetettava jääkaappiin toivoen, että tämä voi tehdä ihmeen: jättäessämme leivän kylmään löydämme sen pehmeältä ja samanlaiselta kuin purukumi.
Laita leipä paperipussiin pitääksesi sen tuoreena pidempään.

2. Jääkaappi ei ole kaikkien ystävä

Ladataan ...

GIPHYn kautta

Toisin kuin luulisi, jääkaappi ei pelasta kaikkia. On ruokia, jotka pidetään parhaiten viileinä, kun taas toiset on parasta nauttia huoneenlämmöstä. Esimerkiksi sitrushedelmät, kiivit ja tomaatit pelkäävät liian alhaisia ​​lämpötiloja, koska ne voivat hidastaa tai jopa pysäyttää kypsymisprosessin.
Mitä tulee järjestelyyn jääkaapin sisällä, on hyvä pitää hedelmät ja vihannekset alimmalla, kuumimmalla hyllyllä, ja jättää liha ja kala keskelle, koska ne ovat yleensä kylmempiä.

3. Luota omenoihin

Omenat kypsyessään vapauttavat eteeniä, joka auttaa muita hedelmiä kypsymään: tämä tapahtuu myös eksoottisten hedelmien kanssa, jopa avokadojen kanssa!
Jos etsit "tapaa saada kypsiä hedelmiä mahdollisimman pian, laita pari omenaa paperipussiin ja tietenkin, älä unohda sisällyttää niitä hedelmiä, jotka haluat syödä ensin!"

4. Perunat rakastavat pimeää

Ladataan ...

GIPHYn kautta

Perunat ovat yksi keittiön monipuolisimmista ainesosista, ja siksi meillä on niitä aina kotona. Säilytyksen edistämiseksi ne on säilytettävä viileässä ja pimeässä paikassa. Tämä estää niiden muuttumisen vihreiksi ja tekee niistä käyttökelvottomia pitkällä aikavälillä.

5. Käytä laadukkaita astioita

Älä koskaan laita kuumia ruokia jääkaappiin, odota aina, että niiden lämpötila laskee ja investoi tasaisiin astioihin. Älä usko tulevaa ateriaasi huonoon muoviin: ruoka ja terveytesi ovat kiitollisia sinulle!
Ja miksi ei, tämä neuvo voisi olla hyödyllinen seuraavalle "schiscettelle" ...