Simpukat raskauden aikana: voidaanko näitä mereneläviä syödä tai onko niitä vältettävä?
Voiko simpukoita syödä raskauden aikana? Tässä on yksi monista kysymyksistä, joita tuleva äiti - varsinkin jos hänellä on makea hammas kalalle ja äyriäisille - usein kysyy itseltään ruokavaliostaan raskauden aikana. Millaisella ruoanlaitolla on mahdollista syödä simpukoita ja simpukoita, jos niitä on? Onko mukava lautanen spagettia ja simpukoita sallittu? Tässä on vastaukset, mutta katso sillä välin videomme raskauden aikana vältettävistä elintarvikkeista:
Simpukat raskauden aikana: onko hyvä sisällyttää ne tulevan äidin ruokavalioon?
Simpukat raskauden aikana voivat tuoda lukuisia etuja odottavalle äidille ja sikiölle, koska ne ovat ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, kuten monet muut merenelävät ja kalalajit. Itse asiassa simpukat sisältävät paljon jodia, aina läsnä merenelävissä ja erittäin tärkeitä lapsen kehitykselle ja kilpirauhasen toiminnalle.
Simpukat (simpukoista Adrianmeren simpukoihin) tuovat myös monia vitamiineja, erityisesti ryhmän B vitamiineja, ja muista, että erityisesti B12 -vitamiini on välttämätön sikiön kasvulle! D -vitamiini (tärkeä luuston muodostumiselle) ja A -vitamiini ovat myös läsnä.
Ei pidä kuitenkaan unohtaa, että simpukat suorittavat "suodatus" -toiminnon merijärjestelmässä, joten ne säilyttävät myös merivedessä olevia jätteitä, jotka voivat aiheuttaa ongelmia sekä tulevalle äidille että lapselle. on aina hyvä syödä simpukoita, simpukoita ja muita mereneläviä vain ja vain tietyissä olosuhteissa ja kiinnittäen erityistä huomiota huolimatta niiden kiistämättömistä ravitsemuksellisista ominaisuuksista.
Katso myös
Voinko syödä simpukoita raskaana?
Terveysministeriön suositteleman raskaudenaikaisen ruokavalion on suljettava pois raakalihan, myös kalan, kulutus. Siksi simpukoita raskauden aikana on vältettävä kokonaan paitsi ruoanlaiton jälkeen: raa'an simpukoiden, simpukoiden, äyriäisten ja nilviäisten nauttiminen raskauden aikana voi vaarantaa raskauden ja altistaa tulevan äidin monille taudinaiheuttajille.
Ja voidaanko simpukoita syödä raskauden aikana oikean ruoanlaiton jälkeen? Periaatteessa kyllä, voit syödä keitettyjä simpukoita ja simpukoita, mutta muutamalla temppulla. Ensinnäkin simpukat on kypsennettävä vähintään viisitoista minuuttia kaikkien taudinaiheuttajien poistamiseksi. Vasta huolellisen ruoanlaiton jälkeen ne voivat itse asiassa olla turvallisia myös raskaana oleville ja lisätä - miksi ei? - mukavalle lautaselle spagettia!
Simpukoiden ja simpukoiden vasta -aiheet raskauden aikana ja niiden kulutus
Simpukat ja simpukat raskauden aikana voivat aiheuttaa lisää ruuansulatusongelmia odottavalle äidille aiheuttaen ruoansulatuskanavan oireita, jotka eivät ole ollenkaan miellyttäviä pitkäaikaisen kypsentämisen jälkeen. Itse asiassa lääkärit suosittelevat, ettei koskaan ylitetä äyriäisten, nilviäisten ja äyriäisten annoksia raskauden aikana, myös siksi, että ne sisältävät paljon korkeampaa kolesterolia kuin liha. Naisilla, jotka jo kärsivät korkeasta kolesterolista ja jotka ovat vaarassa tulla raskauden kolestaasiksi, simpukat ja simpukat ovat itse asiassa elintarvikkeita, joita on vältettävä kokonaan, jopa ruoanlaiton jälkeen.
Simpukoiden alkuperään on myös kiinnitettävä suurta huomiota raskauden aikana: juuri siksi, että simpukka - samoin kuin simpukat - toimii meriveden suodattimena, on suositeltavaa tiedustella sen meren terveydestä, josta se tulee. Simpukoiden tuoreus on myös välttämätöntä: ostettaessa sinun on tarkistettava, että venttiilit ovat täysin kiinni, jos eläin on vielä vedessä, koska se tarkoittaa, että se on edelleen elintärkeää. Vedessä itsessään on oltava murtoveden haju, ilman ammoniakkia.
Simpukat on puhdistettava huolellisesti ennen ruoanlaittoa: kaikki hiekan, mudan ja tahrojen jäljet on poistettava kuoresta raaputtamalla teräsharjalla. Varoitus: jos kuori on vaurioitunut tai jo auki, se tarkoittaa, että simpukat (mutta sama koskee simpukoita) eivät ole riittävän tuoreita ja siksi on parempi olla syömättä niitä raskauden aikana.
Simpukoiden ja simpukoiden kypsentämisen raskauden aikana on kestettävä vähintään 15 minuuttia: yleensä vain 5 minuuttia riittää maun ja sulavuuden säilymiseen, mutta tulevan äidin ruokavalioon se on todella liian vähän. On myös niitä, jotka uskovat, että muutama tippa sitruunaa voi riittää "desinfioimaan" raakaa kalaa ja äyriäisiä: mikään ei voi olla väärässä, raskauden aikana ei varmasti riitä poistamaan vasta -aiheita!
