Kurpitsa: syksyn vihannesten ominaisuudet ja edut par excellence!
Iloisen oranssinvärisen ja makean ja samettisen makuisen kurpitsan on syksyn vihannesten kuningatar. Se kuuluu Cucurbitaceae -heimoon ja saapui Eurooppaan 1500 -luvulla ja levisi sitten Italiaan erityisesti pohjoisessa ja siitä tuli monien perinteisten reseptien ainesosa.
Tiedät jo, että kurpitsa on todella maukasta. Mutta oletko varma, että tiedät kaikki sen uskomattomat ominaisuudet ja monet edut? Kurpitsa on todellinen ihmelääke kehollemme: se sisältää monia ravintoaineita ja vähän kaloreita. Sitä voidaan käyttää tuhannella eri tavalla (puhumattakaan sen kukkien ja siementen hyvyydestä!) ...
Ennen kuin alat luetella sen monia ominaisuuksia, tässä on videoresepti todella erinomaisen kurpitsakeiton valmistamiseksi:
Kuinka monta kaloria kurpitsassa on? Tekeekö se sinua lihavaksi?
Kurpitsan ensimmäinen kiistaton laatu on tämä: se sisältää hyvin vähän kaloreita eikä tee sinusta lihavaa! Älä anna sen makean maun hämätä: kurpitsa sisältää vain 26 kaloria 100 grammaa kohden!
Tätä maukasta vihannesta suositellaan itse asiassa myös diabeetikoille ja vähäkalorisille ruokavalioille, ja kaikki sen vähentyneen hiilihydraattien ja rasvan määrän ansiosta. 90%itse asiassa koostuu vain vedestä! Siksi sinun on lisättävä se heti ruokavalioosi, vaikka olisit ruokavaliossa.
Kurpitsan edut: antioksidanttiset ominaisuudet
Kurpitsan eri ravintoaineiden joukossa on monia vitamiineja A: sta C: een. Erityisesti, kuten ehkä sen oranssi väri antaa sinun kuvitella, siinä on paljon beetakaroteenia, A-vitamiinin edeltäjää, erittäin voimakas antioksidantti.
Beetakaroteenimääränsä ansiosta kurpitsa on par excellence antioksidantti, rajoittaa vapaiden radikaalien muodostumista ja auttaa myös ehkäisemään syöpää.
Kurpitsan laksatiiviset ominaisuudet ummetuksen torjumiseksi
Suuren vitamiinimäärän lisäksi kurpitsassa on myös erittäin paljon kuituja, jotka parantavat suoliston kauttakulkua ja tasapainottavat kasvistoa.
Kurpitsa sopii siksi erityisesti niille, jotka kärsivät ummetuksesta, paksusuolitulehduksesta ja peräpukamista. Lisäksi kuitu (ja sen suuri vesipitoisuus) auttaa sinua tuntemaan olosi täydeksi nopeammin, loistava tapa välttää ylensyöntiä ja siten laihtua nopeammin.
Kurpitsan ominaisuudet ja edut sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä
Kurpitsassa on hyvin kuuluisa Omega-3, hyvä rasva, joka auttaa alentamaan veren kolesterolia, alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa, jolloin vältetään aivohalvausten, sydänkohtausten ja muiden sydän- ja verisuonitautien puhkeaminen.
Kurpitsamassan kulutus ja sen erinomaiset antioksidantit ovat takuu sydänsairauksien ehkäisemiseksi. Erinomainen on myös sen siementen uute, joka alentaa kolesterolitasoa.
Kurpitsan edut vedenpidätystä ja suoliston loisia vastaan
Kurpitsa on arvokas apu vedenpidätystä vastaan erittäin suuren vesimääränsä ansiosta. Itse asiassa se edistää diureesia ja auttaa kehoa pääsemään eroon toksiineista ja tyhjentämään.
Samalla se parantaa virtsateiden terveyttä ja poistaa suoliston loisia, joita vastaan se on todellinen ihmeellinen ja luonnollinen lääke! Kokeile sitä loisten, mutta myös yksinkertaisen kystiitin tapauksessa: näet tulokset!
Kurpitsan masennuslääkkeet: sen hyödyt ahdistusta ja unettomuutta vastaan
Kyllä, kurpitsa auttaa myös pääsemään eroon ahdistuksesta ja stressistä. Tämä johtuu siitä, että se sisältää magnesiumia, luonnollista lihasrelaksanttia, joka tuo välittömiä psykofyysisiä hyötyjä. Se sisältää myös tryptofaania, joka auttaa serotoniinin tuotannossa ja on hyödyllinen unettomuutta vastaan. ja masennusta.
Kurpitsaa suositellaan erityisesti, jos sinulla on unihäiriöitä tai hormonaalista epätasapainoa, kuten sellaisia, jotka voivat vaikuttaa vaihdevuosien naisiin.
Kurpitsan edut: ravitsevat, pehmentävät ja suojaavat ominaisuudet
Ei todellakaan ole sattumaa, että kurpitsaa käytetään niin usein kauneudenhoitotuotteissa: sen rauhoittavat ja antioksidanttiset ominaisuudet ovat erinomaisia pitämään ihon nuorena ja sileänä. Sen pehmentävä ja puhdistava vaikutus tekee siitä täydellisen ainesosan tee-se-itse-kasvonaamioille.
Se on myös erinomainen ravintoaine keholle ja vahvistaa erityisen hauraita hiuksia ja kynsiä.
Entä kurpitsansiemenet? Tässä ovat niiden hyödylliset ominaisuudet!
Koska et halua hävittää siemeniä? Ne ovat myös täynnä etuja! Erityisesti ne on ilmoitettu tehokkaimpien superruoiden joukossa veren huonon kolesterolin alentamiseksi. Tässä videossa myös muut luettelossa olevat elintarvikkeet, jotka ovat hyödyllisiä kolesterolin torjumiseksi ja ehkäisemiseksi.
Lisäksi kurpitsansiemenet ovat hyväksi sydämelle korkean magnesiumpitoisuutensa vuoksi, minkä ansiosta ne tarjoavat myös rentouttavan vaikutuksen.
Ne sisältävät omega-3: ta, sinkkiä ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia; Kuten jo mainittiin, ne auttavat alentamaan veren kolesterolitasoa ja parantamaan suoliston terveyttä kuitupitoisuutensa ansiosta. Lopuksi ne ovat kehon pH: n luonnollisia säätelijöitä. Lisäksi ne ovat hienoja syödä paahdettuna välipalana!
Mitä sinä sitten odotat, kun haluat valmistaa mukavan kermakeiton?
