Keittoruokavalio: kuinka laihtua lyhyessä ajassa
Jos haluat pysyä kunnossa kesällä, ruokalistan valinta on melko yksinkertainen: salaatti, jogurtti ja tuoreet hedelmät ovat kaikki suosituimpia ruokia ruokavaliossa lämpiminä kuukausina. Laihtua talvella on keitto ruokavalio, ruokavalio, joka kestää vain 15 päivää, mutta jolla on huomattavia vaikutuksia. Ennen kuin huomaat, miten se toimii, muista, että nämä 10 ruokaa eivät voi koskaan puuttua "terveelliseen ruokavalioon"!
Keittopohjainen ruokavalio sopii erityisesti terveille ihmisille, jotka haluavat laihtua paljon lyhyessä ajassa (4-5 kiloa 15 päivässä), mutta päivittäinen aamiainen, erittäin kevyt mutta tasapainoinen lounas (esimerkiksi kala vihannesten kanssa, kaikki höyrytetty) ja illalliseksi keitto. Tämä ruokavalio tarjoaa keholle paljon kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta myös tarpeeksi proteiinia, jotta lihasten kehittyminen ei vaarannu.
Keiton ruokavalion vaikeus
Se on ruokavalio, jota on melko vaikea ylläpitää, koska se ei sisällä tärkkelyspitoisia elintarvikkeita tai vain vähän. Tästä syystä organismin energiansaanti on minimaalinen.
Kompensoimiseksi juo paljon ja säännöllisesti, jopa infuusioita (parempi kuin tee tai kahvi) ilman sokeria. Jos tarvitset tauon tiukoista säännöistä, yritä mieluiten laittaa ylimääräinen lautanen höyrytettyjä vihanneksia, vihreää salaattia tai sitruunamehun endiveja. Vaatii, voit vaihtaa ruokavaliota 1 päivä 2: painonpudotus hidastuu, mutta ei olematon.
Ole varovainen "keitto" -ruokavalion jälkeisinä päivinä, vältä erityisen rasvaisia ja epäterveellisiä ruokia, kuten pikaruokaa. Itse asiassa tällaisen rajoittavan ruokavalion jälkeen ei voida heti jatkaa normaalia ruokavaliota. Ensin sinun on kohdattava viikko enintään 900 kaloria päivässä, sitten toinen 1400 kaloria ja lopuksi vakautettava 1600/1800 kaloria päivässä.
Tämä ohjelma on erityisen tiukka, joten muista noudattaa muutamia sääntöjä, joihin se perustuu. Esimerkiksi tätä keittopohjaista ruokavaliota ei pidä noudattaa pitkiä aikoja, muuten se voi johtaa väsymykseen, puutteisiin tai jopa vakavampiin terveysongelmiin. Ennen kuin aloitat, on aina parempi kuulla asiantuntijaa.
Katso myös
Tyypillinen keittoviikon viikko
maanantai
> Aamiainen: päärynän ja banaanin smoothie.
> Lounas: 300 g vähärasvaista valkoista juustoa ruohosipulilla ja kesäkurpitsalla maun mukaan keitettäväksi kasvis- tai vasikanlihaliemessä, ripauksen muskottipähkinää.
> Illallinen: peruna purjo keitto ja päärynä.
tiistai
> Aamiainen: omenasmoothie.
> Lounas: 200 g merikarpia ja 200 g kurpitsasosea.
> Illallinen: keitto, jossa on 7 vihanneksia ja 1 appelsiini.
keskiviikko
> Aamiainen: kiivi smoothie.
> Lounas: 300 g vähärasvaista valkoista juustoa ja höyrytettyä porkkanaa currykastikkeella maun mukaan.
> Illallinen: makea ja suolainen keitto nimeltä "kaalikeitto".
torstai
> Aamiainen: punaisten hedelmien smoothie.
> Lounas: 125 g lohta tilliä ja sitruunaa ja 200 g pinaattia.
> Illallinen: vihannes- ja kurpitsakeitto ja omenakompoti ilman lisättyä sokeria.
perjantai
> Aamiainen: tomaattia ja kurkkua.
> Lounas: 200 g lampaita ja höyrytettyä kesäkurpitsaa.
> Illallinen: tomaattikeitto ja puoli banaania
Lauantai
> Aamiainen: banaani ja mango smoothie.
> Lounas: 300 g vähärasvaista valkoista juustoa, ruohosipulia ja tomaatti- ja pippurisalaattia.
> Illallinen: perunakeitto purjoilla ja appelsiinilla.
sunnuntai
> Aamiainen: 2 klementiiniä ja 150 g vähärasvaista valkoista juustoa.
> Lounas: 200 g turskaa ja vihreitä papuja valkosipulin ja salottisipulin kanssa.
> Illallinen: vihannes- ja kurpitsakeitto sekä päärynä.
Kasviskeittoreseptit
Klassinen purjo- ja perunakeitto
4 annokselle: 3 suurta purjoa, 3 perunaa, 1 sipuli, liemikuutio ilman rasvaa, suola, pippuri, persilja.
> Kuori, pese ja leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi.
> Laita ne painekattilaan, peitä ne vedellä ja lisää aiemmin kuumaan veteen liuotettu liemikuutio.
> Sulje painekeitin ja keitä 20 minuuttia heti, kun se on paineistettu. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienonnettu persilja.
Keitto 7 vihannesta
4 annokselle: 200 g pinaattia, 200 g vihreitä papuja, 1 puolikas vihreä kaali, 2 kesäkurpitsaa, 2 nauris, 2 porkkanaa, 1 purjo, suola, pippuri, korianteri, 1 rasvaton kuutio.
> Kuori, pese ja pilko kaikki vihannekset.
> Laita ne painekattilaan, peitä ne vedellä ja lisää aiemmin kuumaan veteen liuotettu liemikuutio.
> Sulje painekeitin ja keitä 20 minuuttia heti, kun se on paineistettu.
> Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele silputtua korianteria juuri ennen tarjoilua.
Parsa keitto
4 annokselle: 500 g parsaa, 20 g voita, 1 rkl jauhoja, 75 cl kiehuvaa vettä, 1 munankeltuainen, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
Kuori parsat ja leikkaa ne 4 tai 5 senttimetrin palasiksi. Sulata voi kattilassa, ripottele se jauhoille ja kaada kiehuvaan veteen. Heitä parsa ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia, sekoita ja suodata hienon seulan läpi kuitujen poistamiseksi. miedolla lämmöllä vihjeillä 10 minuutin ajan Poista lämmöltä, lisää vaahdotettu munankeltuainen ja kerma, säädä mauste ja ripottele päälle raastettua muskottipähkinää.
Curry porkkanakeitto
4 annokselle: 1 kg porkkanaa, 2 sipulia, 1 litra kasvislientä, pippuria, 1 tl curryjauhetta.
Laita porkkanat ja sipulit, molemmat hienonnettuina, kattilaan, liemi ja hieman pippuria. Kiehauta, peitä ja hauduta 20 minuuttia, kunnes porkkanat ovat erittäin pehmeitä. Poista lämmöltä ja sekoita sitten keiton vihannekset , lisää curryjauhe ja sekoita hyvin.
Lisätietoja terveellisestä ja tasapainoisesta ruokavaliosta on Humanitas -verkkosivustolla.
