Homokysteiini

Homokysteiini on yhtä tärkeä molekyyli kuin kolesteroli, mutta vähemmän tunnettu. On välttämätöntä hallita sitä sydämen verenkiertohäiriöiden estämiseksi; se on aminohappo, jota suuret määrät veressä voivat aiheuttaa vaurioita, kuten sydänkohtauksen, aivohalvauksen tai ateroskleroosin. Liiallinen homokysteiini johtaa hyperhomokysteinemiaan, joka tutkimusten mukaan on riskitekijä Alzheimerin taudin, sikiön epämuodostumien, aborttien, osteoporoosin, diabeteksen ja masennuksen kehittymisessä.

B-foolihappo-vitamiinit B-foolihappo , B6, B12 ja sinkki voivat estää homokysteiinin muuttumista S-adenosyylimetioniiniksi ja glutationiksi aiheuttaen ylimäärän.
Veriarvojen jälkeen viitearvot ovat seuraavat: aikuisilla naisilla enimmäiskynnys on 10 mikro -moolia, aikuisilla miehillä 13 mikro -moolia ja alle 14 -vuotiailla lapsilla 11, 3 mikro -moolia.

Katso myös Elintarvikkeet, joissa on D -vitamiinia: tehokkaimmat elintarvikkeet niiden saannin täydentämiseksi