Päivittäinen kaloritarve

Kehomme on kuin tehdas: se tarvitsee energiaa toimiakseen ja uudistaa solujaan sekä aktiivisesti että levossa. Tämä energia löytyy ruoasta, proteiineista (1 g = 4 Kcal), lipideistä ( 1 g = 9 Kcal) ja hiilihydraateista (1 g = 4 Kcal). Koska olemme kaikki erilaisia, tarpeet vaihtelevat huomattavasti yksilöiden ja aineenvaihdunnan välillä. Jotta paino pysyisi vakaana ja terveenä, on tärkeää kunnioittaa kaloritarpeesi. Katsotaanpa miksi.

Perustarpeet
Jokaisen "kiinteiden" tarpeiden joukossa erotetaan seuraavat:
> Perusaineenvaihdunta eli energia, jonka keho levossa levittää, jotta solut voivat elää (70%koko energiasta), hengitysliikkeet (10%), sydämenlyönnit (4%) ja ylläpito Arvot voivat olla erittäin vaihtelevia yksilöstä riippuen, koska ne riippuvat osittain iästä (kulutus vähenee vuosien varrella), sukupuolesta (luonnollisesti miehet polttavat enemmän kuin naiset) ja lihasmassasta ( Mitä lihaksikkaampi ihminen on, sitä enemmän hän kuluttaa energiaa levossa).
> Kehon lämpötilan säätely. Ihmissolu voi elää vain 36-41 ° C: n lämpötilassa. Ilmastonmuutosten mukaan organismi on siksi velvollinen jatkuvasti säätelemään sisäistä lämpötilaa, ja toisaalta (kylmän tai kuumuuden torjunta) tämä asetus kuluttaa energiaa. Kuitenkin lauhkeassa ilmastossamme tämä kulutus on minimaalinen.
> Elintarvikkeiden assimilaatio. Jotkin ravintoaineet - erityisesti proteiinit - vaativat enemmän kuluttamista, sulattamista ja muuntamista energiaksi. Jokaisella aterialla ne tarjoavat siis kaloreita keholle, mutta ne myös kuluttavat jonkin verran!
> Kasvu. Lapsen tai nuoren keho käyttää paljon energiaa kehitykseen.

Liikuntaan liittyvät tarpeet

Katso myös

Kaloreiden hedelmät: mitkä ovat vähiten kalorisia hedelmiä?

Onko olemassa kaloreita mutta terveellisiä ruokia? Tässä on täydellinen luettelo

Ne ovat "vaihtelevia" ja riippuvat subjektiivisesta lihastyöstä. Jokaisella fyysisellä rasituksella keho polttaa enemmän tai vähemmän energiaa harjoituksen intensiteetistä ja kestosta riippuen (60--100 Kcal / tunti kevyelle rasitukselle jopa 1000 Kcal / tunti tai enemmän intensiiviselle rasitukselle. Kaloritarve kasvaa joka kerta kun liikuntaa harjoitetaan, ja siksi se on maailmanlaajuisesti korkeampi urheilijoiden, fyysisten työntekijöiden ja fyysisesti aktiivisten ihmisten keskuudessa. hyvin jaetut ateriat koko päivän ajan.

Erikoistapaukset

Raskauden ja imetyksen aikana kalorien tarve kasvaa merkittävästi koosta ja aiemmista ravitsemustottumuksista riippuen.

Arviot

Liittyy lukuisiin parametreihin, ihmisen energiantarpeet vaihtelevat merkittävästi yksilöstä riippuen. Jotta he voivat pysyä terveinä ja säilyttää vakaa ja riittävä paino ("ihannepaino"), niiden on tietysti vastattava kulutusta: jos liikaa kuluttanut energiaa organismille, joka ei sitä tarvitse, tulee lihavaksi, jos se ei saa sitä tarpeeksi, se ohenee. :

- Heikko aktiivisuus: 2100 kcal miehillä ja 1800 kcal naisilla

- Kevyt aktiivisuus: 2 700 kcal miehillä ja 2 000 kcal naisilla

- Johdonmukainen toiminta: 3000–3500 miehillä, 2400–2800 naisilla

- Raskaana oleva nainen: 1800–2500 Kcal