Ruoat, jotka nopeuttavat ikääntymistä. Mitkä ne ovat?
Antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden säännöllisen kulutuksen ansiosta ihomme hengittää terveyttä ja nuoruutta. Ei tarvitse turvautua outoihin seoksiin arvostamaan näitä "ihmeellisiä" molekyylejä, itse asiassa suosikkiruokamme ovat niitä runsaasti! Avokado, punaiset hedelmät ja jopa suklaa ovat asioita, joista voimme nauttia ilman syyllisyyttä. monet iloitsevat ja kannustaa meitä valmistamaan terveellisempiä ruokia.
Mutta mitä tulee antioksidantteihin, emme voi olla mainitsematta hapettimia: päivittäisessä ruokavaliossamme yhtäläisesti esiintyviä molekyylejä, jotka voivat nopeuttaa solujemme ikääntymistä ja joita on siksi kulutettava kohtuudella.
Katso myös
10 täydellistä ruokaa akneille ja näppylöille!
Hapettimet, mitä ne ovat?
Hapettimet ovat molekyylejä, jotka lisäävät vapaiden radikaalien kehittymistä, toisin kuin antioksidantit, jotka vähentävät sitä. Jos se on joskus tarpeen toksiinien poistamiseksi, liian massiivinen läsnäolo kehossamme voi aiheuttaa sen oksidatiivista stressiä Toisin sanoen: liian suurina määrinä hapettimet tekevät kehostamme alttiimpia sairauksille, stressille ja saastumiselle.
Elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti hapettimia
Hapettavia molekyylejä löytyy pääasiassa rasvaiset ruuat tai joilla on joka tapauksessa korkea glykeeminen indeksi. Meijerituotteet, leikkeleet, punainen liha, alkoholi, auringonkukka-, palmu- ja jopa maapähkinäöljyt ovat kohtuudella nautittavien elintarvikkeiden luettelossa. tai esimerkiksi grillattua lihaa). Itse asiassa tämäntyyppinen ruoanlaitto vapauttaa hapettavat komponentit, jotka johtavat a "entsymaattinen ruskeutuminen" ja siten suurempaan oksidatiiviseen stressiin.
Jos hapettavien molekyylien ylimäärä kehossa on vaarallista, muista, että tietty tasapaino on edelleen säilytettävä antioksidanttien ja hapettimien välillä. Pidä vain silmällä ruokavaliota poistamatta mitään!
